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考试前怎样给孩子调理饮食?
作者:admin      发布时间:2019-09-09

  策划:高考饮食调理指南 安排好复习迎考阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。那么该怎么吃呢? 俗话说得好:一日之计在于晨。早饭是一天营养摄入的开始,一定要吃饱、吃好。吃饱,指的是应该有2-3两粮食。吃好则是指要主、副食搭配。一顿营养早餐应该由4-5种食物组成:一是粮食,粗粮更佳,一般100克-150克左右,有条件的话,可以用多种粮食做成“八宝饭”。二是1瓶牛奶,酸奶更好。三是1个蛋,应当是水煮蛋,茶叶蛋、酱油蛋亦可,切忌荷包蛋。四是菜,包括腐乳、芝麻酱等均可,一周内不要重复。五是蔬果,比如黄瓜、香蕉、苹果等。 午餐和晚餐作为正餐,营养更要全面、均衡。午餐建议吃一些清蒸海鱼,海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸。此外,肉类最好采用禽肉,鸡肉、鸭肉、鸽肉均可。猪肉中主要是饱和脂肪酸,无法与禽肉媲美。要保证有丰盛的蔬菜,一般3-4种,比如青菜、番茄等,并且可以加一小块豆腐。外加一个汤,比如番茄土豆汤、黄豆小排汤、豆腐小黄鱼汤、腌笃鲜等都非常营养可口。晚餐与午餐大致相似。为调节口味、增进食欲,蔬菜可以和中午不一样,品种最好2到3个,比如西兰花或者豆芽等。荤菜可以少一些,以清淡为主。 三餐之外,还可以补充些点心,最好在10:00、15:00-16:00、21:00-22:00这三个时段补充,可以是牛奶加粗粮面包等。点心最好不要选择油炸类食品,尤其是晚上,这类食品中含脂肪太多,对大脑不利。同时建议补充一些天然营养品给孩子“充电”。比如每天早饭前或晚饭后喝一瓶鸡精,其富含的氨基酸和有生物活性的“短链”蛋白质----肽,可以帮助考生补充天然营养,有助于消除疲劳,补充精力,以上佳状态迎接挑战。高考前的饮食搭配 一年一度的高考即将来临。考试前夕,考生的学习压力大,作业多。合理的膳食安排和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养,是每位做家长关注的问题。 考生应怎样吃才够营养?一般来说,考生一天的膳食应吃主食(米、面)400—600克,一个鸡蛋,食油10克,蔬菜500克,水果200克。也就是说,每天需摄入热量2600千卡,早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。 大脑的活动越频繁,需要的能量就越多。因此,为了提高复习的效果,考生应保证每天进食足量主食(粮谷类食物)。同时多吃增强大脑的记忆力的食物,如鸡蛋、瘦肉、猪肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。另外,每日多吃蔬菜、水果,从中补充维生素C、维生素B 1、维生素B6,增强抵抗力,减轻疲劳,防止因学习过度紧张而引起便秘。 六、七月份,天气炎热,考生宜补充水份,喝淡盐水、绿豆汤、酸梅或桔子汁等。 高考前饮食注意酸碱搭配 早餐以清淡为主,早餐是一天中最重要的一餐,应当吃好,基本原则是清淡、易消化。可选择含糖、碳水化合物和蛋白质较多的食物,比如:稀饭、馒头、包子、绿豆粥、牛奶、鸡蛋等,条件允许的情况下还可以适当吃一些蔬菜和水果。 中餐晚餐只要七八成饱 中餐和晚餐每餐吃个七八成饱就可以了,这样可以避免消化道负担加重分流体内血液,以保证大脑有足够的血液供应。 加餐的量为正餐1/3 学生如果晚上学习得比较晚,也有必要加餐,加餐时间最好是睡前一两小时左右,加餐的量只能是正餐的1/3左右,具体可以吃清淡、易于消化的食品,比如牛奶、果汁加饼干等等。 状元食谱应降温 有些家长总喜欢按照“状元食谱”来给考生提供食物,觉得孩子只要按食谱吃就可以成“状元”。对此,专家认为不妥,像有的考生不喜欢吃猪肝,但很多“状元食谱”里都有猪肝,强迫他们吃自己不喜欢吃的东西容易引起考生的逆反心理。 莫在饭桌谈高考 面对高考,考生难免精神紧张,加上天气日渐炎热,常常可能出现厌食情绪。唐大寒说,这时候家长一定要尽可能地给他们减压,尤其不要在饭桌上谈论高考的话题,以免增加考生的心理负担。 其次,当考生出现厌食情绪的时候,可以通过增加开胃食物的方法来引导考生进食。家长可选择孩子平时爱吃的食物,以增加其食欲,像剁辣椒、豆豉辣椒或者辣椒萝卜等,但食用这些东西的时候切记要注意卫生。 高考前饮食巧搭配 六七月,是考生的忙碌季节。考试前夕,孩子的学习压力大,作业多,不少家长想给孩子增加营养,但又不知从何做起。下面我就家长关注的一些问题,逐一予以解答。 考生应怎样吃才够营养? 合理的膳食安排和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。一般来说,考生一天的膳食应吃主食(米、面)400-600克,肥瘦适中的猪肉100克,一个鸡蛋,牛奶250克,食油10克,蔬菜500克,水果200克。也就是说,每天需摄入热量2600千卡,早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。如把餐次安排为一日五餐,五餐的能量分配为早餐20%,课间餐10%,午餐和晚餐各30%,晚点10%。 是否每餐都要吃主食? 大脑的活动越频繁,需要的能量就越多。脑组织活动的主要能源是葡萄糖,但脑组织内的糖元储存量极少,仅够维持大脑几分钟的活动,公牛网五码中特90885因此,为了提高复习迎考的效果,考生应保证每天进食足量主食(粮谷类食物)。 考试前要补充健脑食品吗? 要使大脑有效地发挥各种功能,保证好的学习效果,就要不断地从食物中摄取大脑活动所需的各种营养素,如卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等。含有以上营养物质的食物包括鸡蛋、瘦肉、猪肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。这些食物可以增强大脑的记忆力,使人精力充沛。 蔬菜、水果须每日补充吗? 考生最好能每天进食适量蔬菜、水果,原因是蔬菜和水果含有丰富的维生素C、维生素B 1、维生素B6、维生素A、食物粗纤维等。维生素B1、B6是大脑能量代谢所必需的营养物质;维生素C可增强抵抗力,减轻疲劳;维生素A对视力有好处;蔬菜的纤维素能促进肠的蠕动,防止因学习过度紧张而引起便秘。 考生喝什么饮料好? 考生宜喝淡盐水、绿豆汤、酸梅或桔子汁等饮料。 失眠吃什么好? 失眠者可选用以下方法进行调理: (1)临睡前吃几块饼干,喝一杯牛奶, (2)睡前进食小米粥; (3)用适量的莲子、桂圆和百合煎汤饮; (4)取核桃仁25克,茯神15克,酸枣仁10克,圆肉10克,冰糖少许,加水适量,免费英语在线翻译发音!共煎成糖水,晚饭后服用。 高考前饮食:五忌二宜 离高考的日子屈指可数,考生们的饮食牵动着家长的心。近日记者采访北京协和医院营养科副主任于康,他提出的几点“考前饮食要义”,考生家长不妨一读: 1、考前食谱忌大变。考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致。 2、饮食最忌减主食。考生饮食要保证主食的摄入量,以前人们总是认为主食可有可无,只要多吃些鱼类、肉类的食物即可,其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思维主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能转化为葡萄糖。 3、吃鸡忌吃皮。考生切忌吃大量油腻的动物性食品,猪肉也不要吃太多。油炸食品易使人产生饱腹感,影响其他食物的摄入量,于康推荐考生应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物,也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等,适量放些糖,既美味可口,又清热祛暑。 4、咖啡会导致尿频,高考切忌。考生考前应多喝水,每天要保证1500-2000mL的摄入量,切忌不能以喝饮料代替喝水。考生考前可喝一些茶及

  要考虑孩子的喜好!按章程办事也太死板了! 主要注意以下几点几好了: 早餐:这一顿主要是营养,奶和富含蛋白质的主食不可少,另外加一个鸡蛋就可以了,多了也不吸收! 午餐:半天的学习下来,孩子会很累很饿,所以中午要投其所好,孩子喜欢吃什么就做点什么,当然也要注意营养是否合理!荤素也要合理搭配,为了下午半天...的保障,一定要吃饱! 晚餐:一天的学习,脑力和体力支出都很多了,晚上不用太丰盛,偏清淡点的好,也不要逼孩子出太多,因为吃多了影响睡眠!饭后可以吃点水果1 还有就是孩子睡前一点,和杯牛奶或者麦片! 这样就差不多了,一天的营养都可以跟上!

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